كؤوس بورق البسطيلة معمرة بالكفتة من ام البنات جزاها الله عنا كل خير

تحتاجون ورقة البسطيلة مقطعة مربعات
كفتة مطبوخة مع حبة بصل صغيرة و لا تنسوا التوابل
بطاطس مسلوقة
جلبانة مطبوخة
جبن
القليل من الابزار و الحار
بيضة مخفوقة

نمزج الحشوة

 

 
ندهن الورقة بالزبدة و نضعها بقوالب المافن
نضع القليل من الحشوة
و نضيف ملعقة او اثنين بيض مخفوق
ترسل للفرن لدقائق فقط تتحمر
و تقدم بالصحة و الراحة