المايونيز

المايونيز خديت الوصفة ديالو من اللقاء المفتوح و جربتها. كتجي بحال اللي كتباع
المقادير :
_1 كأس صغير ديال الحليب
_1 كأس و ربع صغير ديال الزيت
_ ربع كأس صغير ديال الخل
_ 2 فرمجات
_ شوية الملح

الطريقة :

في الخلاط الكهربائي كنعملو الحليب + ربع كأس الزيت + الفرماج + شوية الملح. و خلطهم مزيان
من بعد نزيد الزيت اللي بقات شوية بشوية مع التخلاط
و آخر حاجة هي الخل و بطبيعة الحال مع التخلاط في الخلاط الكهربائي حتى تعقد

houda noaman