المقادير
حبة جزر
حبة بطاطا
حبة لفت
حبة قرع اخضر
توابل(ملح، ابزار، خرقوم، تحميرة)
حبة بصل
زيت
قزبر
الطريقة
نضع الزيت بالكوكوت نشحرو البصل ، نضيف التوابل و القزبر و الخضر ، الماء حتى تغطى الخضر
تترك فوق النار مدة 20 دقيقة ، نضيف فرماجة و نطحنوه فالخلاط و نقدموه بالصحة و الراحة
مطبخ ام مها
ليست هناك تعليقات :