الأربعاء، 15 مايو 2019
مملحات حارين على طريقتي
مملحات حارين على طريقتي
مقادير العجين :
زعتر
ملح
خميرة الدار
ملعقة زيت الزيتون كبيرة
2 زلايف دقيق
ملعقة زبدة
ملعقة سنيدة
حليب دافئ لجمع العجين
عند جمع العناصر مع بعضها حتى تصبح عجينة نقوم بتغليفها بورق المطبخ نتركها ترتاح لمدة 15 دقيقة.
مقادير الحشوة :
قطع صدر الدجاج "يبقى ٱختياري"
بصل مفروم
فلفل بجميع ألوانه مقطع قطع صغيرة
جزر مبشور
نصف طماطم مقطعة
زيتون مقطع
قزبر
التوابل :
ملح،إبزر،فلفل أحمر،زعفران،فلفل حار "الهريسة' ،ضامة البنة'
نضع جميع العناصر تطهى مع بعضها حتى نحصل على حشوة
بعد أن ٱرتاح العجين نقوم بتبسيطها باستعمال المدلك ثم نقطعها على شكل دائرة كما هو واضح في الصور
ثم نضع الحشوة ندهن سطح الجين بأصفر البيض ثم ندخلها للفرن
أسهل و أسرع تحلية حلوة بدون سكر
أسهل و أسرع تحلية حلوة بدون سكر
��بمكون متوفر في كل بيت ��تحلية للسحور ...
الأحد، 12 مايو 2019
السبت، 4 مايو 2019
الأربعاء، 1 مايو 2019
أسهل شنيك او بريوش
بدون عجين مورق مبقيتيش تعكزي تصاوبيه
المقادير
5 كؤوس دقيق أبيض (الفورص) ما يعادل 500 غرام اي نصف كيلو
قبصة ملح
ملعقة كبيرة خميرة الخبز (خميرة حبيبات أو معجونة)
2 معالق كبار سكر سنيدة
1 كبيرة عسل
3 معالق كبار زيت
1 ساشي فاني (او قشرة حامضة او برتقالة)
1 خميرة الحلويات أو البيكينغ باودر
2 بيضات (أصفر واحد للدهن)
ماء دافئ لجمع العجين او حليب
بالنسبة للحشوة اختيارية
مربى أو شكلاط او كريم باتيسيير
الأحد، 28 أبريل 2019
الأربعاء، 24 أبريل 2019
الثلاثاء، 23 أبريل 2019
الاثنين، 22 أبريل 2019
تعرفي كيف تصنعين ليمون حامض مصير(مرقد) منزلي بحال لي تايتباع
قناة أم مها تقدم لك وصفة جديدة اتعجبك بزاف وهي الحامض المصير بحال لي تايتباع تابعي معي الفيديو لتحصلي على نتيجة رائعة
تعرفي اختي الكريمة على الطريقة الناجحة و الرائعة لعمل ليمون مخلل أو ما يعرف بالحامض المصير أو المرقد في المغرب و
و هي طريقة تحضير (المصير) الليمون الحامض مرقد بطريقة ناجحة تشبه الطريقة الاحترافية التي يصنع بها في المحلات التجارية و الأسواق الكبرى و تحتفضين به لمدة أطول
تابعي الفيديو للنهاية لتتعرفي الطريقة
السبت، 20 أبريل 2019
حلوة اقتصادية!!! بكاس سميدة و رايبي سهلة و سريعة التحضير
حلوة اقتصادية!!! بكاس سميدة و رايبي سهلة و سريعة التحضير
💖 مرحبا بكم حبيباتي
المقادير لحلوة كأس سميدة و رايبي :
كأس كبير سميدة
كأس سنيدة
بيضة
قبصة الملح
رايبي
خمارة حمراء
نخلط النواشف و نضيفو البيضة بعدها قبصة الملح و نخلط الكل لحين يصبح مرمل بعدها نضيف الزيت و رايبي.
نترك الكل يرتاح قليلا بعدها نبداو نشكلو كرات و نفندها فالكوك و نضغطو قليلا نوضعوها لمول بعد منكملو ندخلوها فران ساخن تم نقصو الحرارة.منين طيب نقدموها بالصحة و الراحة.
اختكم ام مها 💖
الأحد، 14 أبريل 2019
مربى الفراولة طبيعي _كونفتير الفريز🍓 ناجح
مربى الفراولة طبيعي _كونفتير الفريز🍓 _ناجح 💯 ب 💯 دخلي 👇
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. مرحبا بكن حبيباتي 💖
جيت و جبت معي وصفة ساهلة _كونفتير الفريز 🍓
المقادير :
كمية الفريز 🍓 المتوفرة
نصف كيلو سنيدة _سكر خشن _لكل كيلو فريز 🍓
عصير حامض 🍋
الطريقة :
نقطع رأس الفريز و نغسله جيدا ثم وضعه يقطر، بعدها نقسم الحبات الكبار لنصفين و نترك الحبات الصغار دون تقطيع. نضعه في طنجرات حسب الكمية المتوفرة ثم نضيف السكر الخشن نتركه ليلة كاملة. و في الغد نضعه فوق نار 🔥 مع التحريك المستمر الى ان يقترب من النضج فنصب عصير حامض 🍋و نستمر في التحريك الى ان ينضج. نتركه يبرد نوزعه في قنينات زجاجية و نضعه في الثلاجة. نقدمه بالصحة والعافية عند الحاجة.
بصحتكم اختكم أم مها 💖
الثلاثاء، 6 فبراير 2018
الاثنين، 5 فبراير 2018
التسميات
- اثات و ديكور
- أطباق رئيسية
- اكسسوارات
- الاعمال المنزلية و اليدوية
- الأناقة و الأزياء
- التبييض
- الحلويات
- الحلي الخواتم المجوهرات
- الحمل والولادة
- الرشاقة و الرياضة
- الريجيم و الرشاقة
- السلطات و المقبلات
- الشوربات
- الطب البديل و العلاج بالأعشاب
- الطفل والطفولة
- العناية بالأسنان
- العناية بالأظافر
- العناية بالجسم و الشعر
- العناية بالصدر
- العناية بالعيون
- العناية بالوجه
- الفطائر
- الفواكه
- المسمن البغرير و البطبوط
- المسمن الملوي
- النقش الطرز و الأشغال اليدوية
- بيتزا
- تصغير
- تكبير الشفايف
- تكبير الصدر
- حريشات
- حلويات و أطباق رمضان
- ريجيم
- زيادة الوزن
- سلطة الباذنجان
- سندوتشات
- شهيوات شميشة بالصوت و الصورة
- شهيوات فضيلة البوصيري
- شهيوات لالة رحمة
- طورطات و كيك
- عناوين و مراكز تهمك
- غراتان و المعجنات
- لانجري
- للنساء فقط
- مشروبات وعصائر طبيعية
- مملحات
- نصائح صحية
- نصائح وحلول منزلية
- وصفات مجربة اللقاء المفتوح