إليك سيدتي بسطيلات بحشوة فواكه البحر
وسمك الميرلان والشعرية الصينية من ألذ الأطباق المغربية الأصيلة، نقدمها
إليك بطريقة جديدة ومتنوعة.
المقادير:
1/2 كيلوغرام من ورقة البسطيلة
200 غرام من الكلمار
200 غرام من القمرون
200 غرام من الميرلان
شعرية صينية
فطر صالح للأكل معلب
قزبر وبقدوني مفرومين
فصوص ثوم مهروسة
زيتون أخضر مقطع إلى دوائر
ملح، إبزار، كمون، فلفل أحمر حلو
ملعقة صغيرة من الهريسة
1/2...