هدو حليوات لديدة و جميلة بشهادة العديد هاد الشكيلات انا اعتمدت على مقادير و حدة فيهم وهاد المقادير هيا الي كندير بيها بزاف دشكال منهم هدو لغادي تلاحضو معيا المقادير مضمونة بادن الله المقادير نصف كيلو من الفوص رابعه الزبدا لينه 100كرام من السكر الكلاصي ملعقه من الماء2 ملعقه كبيره من الزيت جمعيها ديريها فتلاجه شكليهابطويبعات كبغيتي ... اما هاد الشكل فهندو مدلاك مشرط دلكي بدلاك العادي وعودي بلمشرط قطعيالعجين سميطات مستطيله وضعي وسط منها عقده من الكوك ملونه بالاحمر حسب الضوق وبرميها على شكل سبكار بلخف بعدما كطيب ديري الجوانب في نسلي او المربا تم الكوك
ليست هناك تعليقات :