بغرييييييير كيشهي من مطبخي

3 زلايف سميدة
1 زلافة فورص
ملح
1 خميرة كيميائية حمراء
ملعقة صغيرة خميرة العجينة
1 فاني
الماء الدافئ
نخلط الكل بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الخمائر في الأخير
يكون الخليط شبه سائل نتركه يتخمر مدة ربع ساعة
نضع مقلاة طيفال على النار نتركها تسخن ثم نصب الخليط للحصول على بغرير مثقب جيدا ،و هكذا حتى ينفذ الخليط
بالصحة و الف عافية