كعكات بالشوكلاطة و الموز

كعكات بالشوكلاطة و الموز

مكونات تحضير كعكات بالشوكلاطة و الموز:

عجينة مرملة.

بالنسبة لخليط الشوكلاطة:
15 سل كريمة.
125غ شوكلاطة سوداء.
حبة بيض.
40غ سكر.
قليلا من الزبدة.

بالنسبة لكريمة الموز:
حبة موز.
عصير نصف حبة ليمون.
50غ سكر.
ملعقة صغيرة قرفة. 

كيفية كعكات بالشوكلاطة و الموز:

سطحي العجينة فوق سطح طاولة العمل المرشوش بالفرينة.
قطعي العجينة على شكل دوائر.
ضعي العجينة في القوالب الفردية المدهونة ثم اطهيهم في الفرن لمدة 10 دقائق.
من جهة أخرى، اخلطي الموز المهروس مع عصير الليمون،السكر و القرفة.
سخني الكريمة السائلة ثم ضيفي قطع الشوكلاطة،البيض و السكر.
في الأخير،ضعي في كل كعكة قليلا من خليط الموز ثم اسكبي خليط الشوكلاطة.
ادخليهم مرة أخرى للفرن لمدة 4 دقائق.
و بالهنا و الشفا