samedi 12 mai 2012

كفتة (بيبي) الديك رومي مشوي

 
المقادير.

صدر الديك الرومي

بصل وثوم مفروم

فلفل أحمر (تحميرة)

كمون ، مكعب التنسيم

كزبر ومعدنوس مقطعين رقاق

كأس صغير من الحليب
قليل من اللبابة الخبز
قليل من الزيت
ملح حسب الذوق

الطريقة..

تطحن جميع العناصر في الطحانة اليدوية أو الكهربائية ، وتوضع في القطبان يعني نشدو حفنة ديال كفتة ونلووها في قطيب بيدينا حتى تلصق على قطيب وكتجي طويلة بحال كافة عادية من كتكون كتشوا بهذا الشكل وتوضع على الفحم


  • بلوجر
  • فيسبوك
أترك تعليقا باستعمال بلوجر

Aucun commentaire :

أترك تعليقا باستعمال الفيسبوك
كافة الحقوق محفوظة ل موقع أم مها: كل ما يهم المرأة - تصميم آر كودر

زر الواتساب يشتغل في الهواتف فقط