ماضلين expresse مجربين و جاو super

ماضلين expresse مجربين و جاو super

مريم
المقادير:

لتحضير 6 وحدات خصك 2 بيضات+7 معالق كبار زيت+7 معالق كبار حليب+7 معالق كبار سنيدة+خميرة حمرا+1 سكر فاني+قشرة حامضة محكوكة+10 معالق كبار معامرينش دقيق.

الطريقة:

ضربي البيض+الزيت+سنيدة+الحليب+قشرة الحامض+فاني مزيان حتى يتهوى و زيدي الدقيق و الخميرة,دهني ليمول بالزبدة و رشي بالدقيق و عمري 4\3 من لمول باش تخلي فين تنفخ العجينة و تطلع مزيان ف فران سخون 200° حتى تطيب من لتحت و طلعيها تحمر.
ملاحظة:ممكن دوزي شوية د زبيب فالطحين و تخشيه فقلب كل ماضلين قبل الطياب أو مربع د الشكلاط كحل,كولوهوم مع لحباب بالصحة و الراحة.