لاعداد ورقة البسطيلة في البيت(طريقة سهلة بزاف)

نحتاج الى المقادير التالية
القليل من الملح
القليل من الدقيق
الماء الدافي للخلط
الزبدة للدهن

الطريقة

نخلطو الخليط بالماء حتي يصبح جاري بحال( البغرير)
في حمام مريم نحطو مقلة تيفال على نار هادية
نخدو شية نبدو ندهنو الخليط في المقلة
من بعد فاش طيب كندهنو بالزبدة غي القليل باش تجينا مقرمشة في البريوات المحنشة