فضيلة البوصيري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة كنقدم ليكوم اليوم كيكة منضر ومضاق رائعين المقادير 3بيضات+كاس سنيدة +كاس زيت+كاس ماء+كاس كوبيل+2خمارات حمرين+2فاني+قشرة اليمون محكوكة+2معالق الكبار بودرة الحليب+قبصت من الملح+ 2كيسان يال الفورص كبار الكاس الديال العنبة هو الي كنعبربيه الطريقة كنوضعو المقادير كامل في الخلاط الكهربائي ماعدى كوبيل كنقسمو العجين اعلا 2 اكنضيفو الوحدى فيهوم كوبيل منبعد كندهنو لمول بالزيت ونرشوه بالضقيق كنوضعو طبقة بيضاء ئندخلوها للفرن الطيب في اسفل الفرن كنجبدو المول ونضيفو طبقة سوداء من العجين وها كدا حتى كن حصلو على طبقة سوداء طبقة بيضاء الى اننحصل على طبقتين بيضاء وطبقتين سوداء امخالفين في الاخير كنوضعوها الطيب من الاسفل الديالها ونجبدوها نسقيوها بسيرو وندهنوها بجيرفي ونزوقوها حسب الضوق راها ساهلا ئكتوجد ابسورعة نتمنى التجربوها انخليكوم امعا الصور
Aucun commentaire :