مدلين بلكريمه و2 وجوه من اعداد فضيلة البوصيري

مدلين بلكريمه و2 وجوه من اعداد فضيلة البوصيري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته غدي النقدم ليكوم شحاجه البصيطه ولاكن لديده للكبار والصغار كيبغيوها بزاف مديل معمرا بكريم وعندها 2وجوه الله ينجينا ونجيكوم المقادير بئدن الله مرافقه لصور20
المقادير




3بيضات+كاس العنبا من الماء دافء+كاس زيت كاس سكر+2خمارات 2فاني قبيسه من الملح الككاو المفضل عندكوم 2معالق كبار 2كيسان ونص من الفورص لعبار كلو بكاس العنبا

 كنوضعو البيض في الخلاط ونطربوه معا ششويا من الملح

4كنطربوه ششويا تم كنزيدو عليه الماء والزيت والسكر ونخليوه يطرب حتا ئولي بيظ شيئن ما

نضيف الزيت و الماء

7منبعد كنضيفو الفاني والطحين ونطربوه مزيان وعاد نظيفو الخمارات

 منبعط التطريب كنضيفو معلقا كبيره من الحامض

 
9تم كنطربوه ششويا وندهنو المول لي غدي النديرو فيع المضلين

 
11نديرو فيه غير الشويا من العجين غير الربع

13منبعد غدي النوضعو الكريما لي غدي النوجدوها


بربع لتر من الحليب 1فاني نصف كاس من السكر 2معاق من كريم بتسيير الجاهز

 
14بعدما توجد الكريمه كنوضعو في وسط كل وحدا غير الشويا بالملعقه علا هد الشكل – ‎avec ‎فضيلة البوصيري‎

 
15العجين المتبقي عندنا كنوضعو فيه الككاو ونغطيو بيه المدلين الديالنا

وكن قدموه بصحا وراحا غزال هشيش روعا