طريقة طهي اللوبيا البيضاء الجافة (الفاصولياء الجافة)

اليكم طريقة طهي اللوبيا البيضاء الجافة

نأخذ ربع كيلو لوبيا أي 250 غرام
وننقعها ليلة كاملة في الماء
وفي الغد نأخذ طنجرة الضغط ونعمل فيها اللوبيا

+ بصلة متوسطة الحجم مشلظة مفرومة

+ باقة معدنوس مقطعة رقيقة
+ ملح حسب الذوق +
رأس ملعقة ابزار اسود
+ رأس ملعقة سكين جبير
+ رأس سكين ملون اصطناعي
+ شوية زيت

نحرك الكل ثم نغطيها بالماء ونغلق الطنجرة
وبعد 30 دقيقة نطفي عليها النار


أكلة شهية

بالصحة و العافية

بواسطة أمولةستار

المصدر: منتدى كــــــــل شيء : كـــــــل ما تريد