عصير بطريقة جديدة راقي و لذيذ

عصير بطريقة جديدة راقي و لذيذ 

مقادير الطبقة الاولى من عصير بطريقة جديدة راقي و لذيذ :

1 بيضة

1 صفار بيضة

3 م ك سكر

2 لفاني

25cl حليب

قشور حامضة محكوكة

الطبقة الثانية من عصير بطريقة جديدة راقي و لذيذ :

1 كيوي

1 بنان

1 تفاح

10cl حليب

سكر حسب الدوق

طريقة تحضير عصير بطريقة جديدة راقي و لذيذ 

الطبقة 1 :

كنوضعو الحليب في كسرونة ونحطوه فوق العافية حتى يغلى

نخفقو البيض،سكر ،لفاني وقشور الحامض حتى يبيض اللون ديالو

ونضيفولو لحليب ونخلطو مزيان

نكبوه فيكيسان صغار او زليفات

ونوضعوه في حمام مريم وندخلوه الفرن 180د مدة 1/2 ساعة تقريبا

ونخليوه يبرد وندخلوه الثلاجة حتى يبرد مزيان

عند التقديم كنطحنو الفواكه،سكر ولحليب ونصبوه فوق الطبقة الاولى

ويقدم باردا وبالصحة والراحة